ŚLIWIŃSKI jest kontynuatorem rodzinnej firmy ŚLIWIŃSCY. Działalność przetwórczą firmy rozpoczęto w roku 1968.
Założycielami firmy byli Irena i Antoni Śliwińscy.

Od samego początku funkcjonowania firmy, nasze wyroby cieszyły się dużym uznaniem wśród konsumentów. Produktami, którymi firma szczyci się od ponad 40 lat to wędliny i wędzonki z mięsa końskiego. Dbając o gusta naszych odbiorców zachowujemy najwyższą jakość naszych produktów i dokładamy wszelkich starań, aby nasz produkt powstał na bazie tradycyjnych receptur.

Nasze wyroby są smaczne i zdrowe  – wędzone w tradycyjnych wędzarniach na kilku rodzajach drewna. Naturalne przyprawy tj. pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, majeranek, jak również dym z tradycyjnych wędzarni sprawiają, iż oprócz oryginalnego i unikalnego smaku nasze wędliny zachowują cudowny aromat, smak oraz długą trwałość.